Spotykamy się w nowym roku. Połowa stycznia za nami. Jak się mają Twoje noworoczne postanowienia? Tak, dziś zaczynamy niedzielę po bandzie… Pierwsza próba zrobienia ramenu w wersji vege nieudana. To nie było coś, co zachwycało. I choć czuję jakiś niedosyt- wrócę do próby za jakiś czas. Najpierw poczytam trochę i spróbuję zmodyfikować przepis. A może znajdę ciekawszą inspirację? Z nowości- znalazłam kanał na youtube, gdzie kobieta przygotowuje dla swojego męża bento boxy do pracy. Takich inspiracji jest mnóstwo, a to naprawdę fajna sprawa. W tamtym tygodniu przetestowaliśmy z dziećmi robienie boxa dzień wcześniej wieczorem, uwzględniając, że nie schowamy w nim to, co bez problemu może przechować się przez noc w…

Początek roku i paskudna szarość za oknem to kiepskie połączenie. Czuję niemalże zwalniającą pracę moich komórek nerwowych…. I jakby na to nie patrzeć styczeń wkradł się do kalendarza. W tym roku wyjątkowo styczeń jest mega wymagający- dużo czasu spędzę za kółkiem, na szaleństwo lub spontan nie zostaje za dużo czasu. Plan na styczeń jest dość oczywisty- nie dać się zniechęceniu i sprawić, by kuchnia pachniała Azją… O ile to pierwsze to walka niemal nieustanna, to drugie… Jesteśmy po degustacji kurczaka w sosie pomarańczowym. Smak ciekawy, zupełnie inny od tego, co znam. Nie zawrócił mi w głowie doszczętnie, ale co jakiś czas będę do niego wracać. Orientalny kurczak w sosie pomarańczowym…